石家庄睿和餐饮企业管理有限公司定位于餐饮品牌连锁的孵化器和加速器。全国开创了5+1餐饮品牌孵化模式，以自身专业的团队打造百余个餐饮品牌，自营品牌十余个，店铺遍布全国各地。其中自有品牌爱辣啵啵鱼自2015年12月12日创立以来，短短三年时间加盟遍布天津、上海、重庆、广东、湖南、四川、安徽、广西、浙江、河南、山东、河北、内蒙古、新疆和东北三省等22个省市自治区，4个直辖市，1个温哥华海外市场，近800多家店面，并且成活率高，创造了加盟连锁行业的奇迹。2017年下半年成立了东北分公司，华中分公司，西南分公司，北京分公司和美国、加拿大海外办事处等。

    为了让更多的创业者能够无忧开店，让更多的餐饮企业能够顺利的进入连锁加盟领域，推动中国餐饮连锁品牌化，睿和餐饮于2017年12月12日联合多家优秀餐饮企业及第三方专业机构共同发起成立睿和（中国）餐饮创业平台。旗下品牌有：爱辣啵啵鱼、吉吉向上炭烤鸡肉煲、范辣辣香香锅、吉先生泡泡鸡、萨拉宝宝、咪嘻团子、我爱小嗨鱼、子食生煎、食个签签、饺子快跑、哈喽鸭、签小川、乐膳王围炉串串香、無二焰屋等好项目。
    爱辣啵啵鱼采用的是旺店加盟模式，让每一家店都挣到钱就是最好的广告，总部按照直营店的模式整店扶持
    1、选址扶持，签约合作成功之后，公司会派选址老师帮助您来选址，先对锁定区域做一个全面评估，其次选址老师也会对您做一个简单的选址培训，他在帮您选出2-3个适合开店的位置，综合分析最佳盈利店铺来确定。
    2、设计扶持，店确定下来，您再当地找量房的，帮您测量各个地方的尺寸，出个电子版的平面图，给到设计，设计师会针对店面布局，做出统一的设计方案。
    3、装修扶持，设计方案拿到后，您再当地找装修队来进行前期简单的装修，公司这边全程有监理远程监控，装修中遇到的各项问题都可跟监理交流，帮您快速建店。
    4、培训扶持，开业前期，有一个5--7天的培训周期，培训包含两部分，第一，去实体店内实践；第二，对培训人员会做一个运营管理的培训，包含成本控制，收银系统的使用，管理手册，营销活动的制定等，让您轻松开店。

    爱辣啵啵鱼隶属于河北睿和餐饮企业管理有限公司，总部在河北省会石家庄长安区东胜广场，2014年7月开始策划，诞生于2015年12月，自2016年4月正式开放加盟，截止2019年7月，全国已经开放了750家加盟店，覆盖全国30个省、自治区、直辖市，目前除台湾和西藏省以外其他省份都有店面，已经遍布全国158个城市，它清新的波普风格深受年轻人的追捧，每日进店客源约10万人左右，并拥有200万忠诚粉丝。